venerdì 28 novembre 2008

Da chi stiamo comprando...

I produttori con cui siamo in contatto sono:

per olio, fichi secchi, vino rosso e bianco, ci rivolgiamo a Silvana, nostra storica fornitrice cilentana, a Sant'Angelo a Fasanella

Per il fresco, siamo in contatto con Fuori di Zucca, bella coop sociale che ha piantato per noi tante belle cose, che saranno pronte a breve. Stiamo partendo adesso... dita incrociate! :-)

Per la pasta, i nostri fornitori sono i Pastifici Setaro, Faella, Amato

Per la mozzarella e i latticini, ci rivolgiamo al momento al caseificio Fattoria Lupati